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韩式五花肉拌饭

韩式五花肉拌饭的热量和减肥功效

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韩式五花肉拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白饭424千卡130千卡2.36克0.19克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1162韩式五花肉拌饭热量/卡路里2448千卡
剪指甲 热量2448千卡,相当于剪指甲2448分钟消耗的热量...60

韩式五花肉拌饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

白饭(一碗)、五花肉(1小块)、鸡蛋(1个)、金针菇(一把)、胡萝卜(小半根)、紫甘蓝(少许)、黄瓜(小半根)、熟黑芝麻(适量)、韩国辣椒酱(1大匙)、料酒(少许)、香油(少许)、盐(少许)、白糖(少许)、生抽(少许)
韩式五花肉拌饭的做法图解1

1/4. 把1到4步骤准备好,铺在饭上,加热。

韩式五花肉拌饭的做法图解2

2/4. 闷到底部结锅巴,微微有点焦

韩式五花肉拌饭的做法图解3

3/4. 加煎好的蛋和辣椒酱,继续闷,主要是软化辣椒酱(辣椒酱一直放在冰箱里的)

韩式五花肉拌饭的做法图解4

4/4. 关火,拌饭,开吃啦

食材功效信息

白饭的热量130千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、滋阴等功效;可与丝瓜、蘑菇、山楂搭配;与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与羊排、干辣椒、肥牛搭配;与茶叶、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效;可与油菜、豆腐、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与比目鱼、蜂蜜、香菜搭配;与茼蒿、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式五花肉拌饭热量2448 千卡
  • 脂肪62.83 克
  • 蛋白质28.79 克
  • 碳水化合物50.45 克
  • 227.3 毫克
  • 79 毫克
  • 3.82 毫克
  • 550 毫克

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