| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 221克 | 银耳莲子羹热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于烤面包57分钟消耗的热量...240 | |||||
银耳莲子羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（一个）、大枣（9颗）、莲子（去芯）（适量）、百合（适量）、冰糖（适量）
1/5. 银耳提前泡发洗净，大约两小时左右，去掉根部，撕成小朵儿
2/5. 将其他材料洗净一起放入锅中
3/5. 为了充分发挥枣的营养，可用剪子在每一颗大枣上剪几个口
4/5. 加入适量水，按下慢煲键，大约三个小时
5/5. 最后汤汁成浓稠状，有点儿蜂蜜的感觉啦，可放入冰箱冷藏，味道很不错哦
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、强心、提神等功效；可与薏米、枸杞子、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃补脑、促进睡眠、保肝护肝等功效；可与粳米、鹌鹑、大葱搭配；与黄瓜、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子羹热量227 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物87.53 克
- 钠85.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁4.58 毫克
- 钾1838 毫克