| 蘸水面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 蘸水面热量/卡路里1797千卡 | |||
 热量1797千卡，相当于吹号角898分钟消耗的热量...120 | |||||
蘸水面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面（500克）、时令蔬菜（适量）、西红柿（3-4个）、大葱（2-3个）
1/9. 西红柿切块，大葱切段后备用
2/9. 时令蔬菜洗净备用，我都是做饭前把菜提前泡上
3/9. 和好面团，放一边备用（等汁炒好，面就差不多）
4/9. 锅里放油（略多点），油热下入西红柿（这会先别放葱段，因为是煮汤所以葱放晚点不然就没味儿了）
5/9. 西红柿汤汁出差不多放葱段略炒加水，加盐，调料粉，生抽，鸡精…调味
6/9. 擀面（我是手工擀，你也可以买现成的或者压面机压）
7/9. 擀好后，切两-三指宽，随个人喜好…
8/9. 盆里事先放凉白开，面煮好后捞盆里
9/9. 另取小碗，舀上西红柿汤就可以捞着面吃啦（北方人喜欢放点蒜，放点辣油）解暑，开胃哦
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、清热解毒等功效；可与圆白菜、芹菜、卷心菜搭配；与河蚌、冰棍、鱼头相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蘸水面热量1797 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质0.86 克
- 碳水化合物88.69 克
- 钠15 毫克
- 钙34.7 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾210 毫克