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南瓜餐包

南瓜餐包的热量和减肥功效

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南瓜餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉722千卡361千卡12克1.66克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
南瓜泥35千卡28千卡0.81克0.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
总量495南瓜餐包热量/卡路里1267千卡
踮脚 热量1267千卡,相当于踮脚264分钟消耗的热量...288

南瓜餐包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高粉(200克)、低粉(50克)、南瓜泥(125克)、鸡蛋(25克)、牛奶(50克)、酵母(3克)、白糖(25克)、黄油(20克)、盐(3克)
南瓜餐包的做法图解1

1/7. 南瓜洗净去皮去瓤。

南瓜餐包的做法图解2

2/7. 上锅蒸到用筷子可以轻易戳穿的程度,冷却后用料理机打成泥,取125克备用。

南瓜餐包的做法图解3

3/7. 将面包体材料后油法揉至出膜。

南瓜餐包的做法图解4

4/7. 室温下发酵至2.5倍大。

南瓜餐包的做法图解5

5/7. 排气后,分成9份,滚圆放入18cm的方形烤盘中。

南瓜餐包的做法图解6

6/7. 发酵至2倍大。

南瓜餐包的做法图解7

7/7. 刷全蛋液,撒白芝麻,放入预热好的烤箱,中层180度20分钟。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、预防高血压、通便等功效;可与猪肉、牛肉、排骨搭配;与上海青、鸡肉、小白菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与洋葱、干贝、青椒搭配;与兔肉、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与桔子、橘子、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜餐包热量1267 千卡
  • 脂肪113.97 克
  • 蛋白质43.08 克
  • 碳水化合物262.28 克
  • 227.9 毫克
  • 382 毫克
  • 3.1 毫克
  • 602 毫克

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