| 青蒜笋片五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 426克 | 青蒜笋片五花肉热量/卡路里1631千卡 | |||

1/17. 青蒜处理好洗干净。

2/17. 五花肉切片。

3/17. 姜切片、青蒜切段、笋切片。

4/17. 盐、糖、生抽适量、楜椒粉、鸡粉少许、米酒1瓶盖。

5/17. 热锅不放油把肉下锅。

6/17. 要把油煸炒出来。

7/17. 肉出现金黄色就可以把多余的油倒掉。

8/17. 然后加入姜片。

9/17. 把切好的青蒜也下锅。

10/17. 加入米酒一起煸炒。

11/17. 蒜的香味出来后加入笋片。

12/17. 翻炒均匀加入少量的水。

13/17. 盖上锅盖调小火焖五分钟。

14/17. 开锅要尽量把水份收干。

15/17. 把余下的调料加入。

16/17. 翻炒均匀就可以了。

17/17. 就样就可以开动啰。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、补虚等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与百合、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容、丰胸、美容丰胸等功效;