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羽毛花纹蛋糕

羽毛花纹蛋糕的热量和减肥功效

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羽毛花纹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
植物油160千卡533千卡0克100克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
总量247羽毛花纹蛋糕热量/卡路里548千卡
按摩 热量548千卡,相当于按摩137分钟消耗的热量...240

羽毛花纹蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

蛋白(3个)、蛋黄(3个)、低粉(50克)、植物油(30克)、牛奶(30克)、白糖(蛋白15克,蛋黄20克)(35克)、可可粉(适量)、白醋(2.3滴)
羽毛花纹蛋糕的做法图解1

1/16. 蛋黄里放糖,油,牛奶,先泡起来备好待用

羽毛花纹蛋糕的做法图解2

2/16. 蛋白滴几滴白醋打出鱼眼泡放一次糖

羽毛花纹蛋糕的做法图解3

3/16. 高速打发泡沫细腻时放第二次糖

羽毛花纹蛋糕的做法图解4

4/16. 蛋黄搅匀

羽毛花纹蛋糕的做法图解5

5/16. 最后放入剩余的糖打成湿性,弯弯钩就行

羽毛花纹蛋糕的做法图解6

6/16. 筛入低粉拌匀

羽毛花纹蛋糕的做法图解7

7/16. 拌匀的面糊

羽毛花纹蛋糕的做法图解8

8/16. 蛋白分3次切拌均匀

羽毛花纹蛋糕的做法图解9

9/16. 用少许蛋糕糊放点可可粉拌匀

羽毛花纹蛋糕的做法图解10

10/16. 可可蛋糕糊装进裱花袋

羽毛花纹蛋糕的做法图解11

11/16. 蛋糕糊倒进烤盘镇出气泡可可蛋糕糊装进裱花袋剪小口在白色蛋糕糊上挤出直线ps如图

羽毛花纹蛋糕的做法图解12

12/16. 画完横线用刮刀画竖线

羽毛花纹蛋糕的做法图解13

13/16. 画好的图案。手残党画的不好看

羽毛花纹蛋糕的做法图解14

14/16. 烤箱预热170℃烤20分钟

羽毛花纹蛋糕的做法图解15

15/16. 取出倒扣脱模

羽毛花纹蛋糕的做法图解16

16/16. 切成块

食材功效信息

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、苋菜、干贝搭配;与红薯、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效;可与银鱼、北极虾、紫菜搭配;与红薯、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、美容等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与猕猴桃、鸡蛋、钙粉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羽毛花纹蛋糕热量548 千卡
  • 脂肪131.31 克
  • 蛋白质42.81 克
  • 碳水化合物87.72 克
  • 300.2 毫克
  • 373 毫克
  • 4.03 毫克
  • 417 毫克

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