| 奶香紫薯丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 425克 | 奶香紫薯丝饼热量/卡路里540千卡 | |||

1/6. 准备好材料紫薯提前切好丝

2/6. 面粉加入牛奶,面粉我放了90克,牛奶放入大概130毫升左右,面粉吸水性不同,不要全部倒进去,缓缓的加入边加边拌,调成面糊即可

3/6. 搅拌无颗粒加入适量的炼乳

4/6. 平底锅里涮一层油挖一勺面糊搪开,撒入紫薯丝煎之定型后翻面

5/6. 小火煎成金黄色即可

6/6. 挤点沙拉酱更好吃
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与韭菜、金桔、菠菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与猪排、米面、牛奶搭配;与大闸蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;