| 马齿苋肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 626克 | 马齿苋肉包子热量/卡路里2795千卡 | |||

1/13. 温水里加入酵母粉化开,加面粉和成团,发酵成蜂窝状即可。

2/13. 干马齿苋放凉水泡开,把泡开的马齿苋洗净。

3/13. 剁碎放到盆里。

4/13. 五花肉切碎,肥肉先放进锅里?出油,再加入瘦些的肉翻炒匀。

5/13. 加入老抽。

6/13. 直接倒入马齿苋中,加葱姜末,盐,鸡精拌匀。

7/13. 把发酵好的面团揪成小剂子,擀成边上薄中间略厚的圆皮。

8/13. 把馅放到包子皮上。

9/13. 顺边捏紧。

10/13. 包子就包好了。

11/13. 二次发酵约20分钟,放到抹了油的篦子上。

12/13. 凉水放包子,开锅后20分钟即可。

13/13. 美味的包子出锅。。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与山楂、丝瓜、紫菜搭配;与鹌鹑、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;