| 木瓜奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 601克 | 木瓜奶冻热量/卡路里464千卡 | |||

1/12. 准备用料

2/12. 吉利丁用冷水泡软

3/12. 牛奶中加入适量的糖

4/12. 隔热水加热牛奶至糖溶化即可

5/12. 加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁融化,放凉备用

6/12. 用勺子将木瓜籽取出

7/12. 将表面修理平整

8/12. 倒入放凉的牛奶液

9/12. 包保鲜膜放冰箱冷藏至牛奶凝固

10/12. 切块食用

11/12. 成品

12/12. 成品
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗疫杀虫、健脾消食等功效;可与蘑菇、章鱼、红枣搭配;与基围虾 、明虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与韭菜、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;