| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑巧克力 | 克 | 250千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 328克 | 浓情布朗尼热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于爵士乐健身操214分钟消耗的热量...360 | |||||
浓情布朗尼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、黑巧克力（45克）、鸡蛋（65（2个）克）、牛奶（30克）、可可粉（10克）、低筋面粉（80克）、泡打粉（1/2匙）、糖粉（40克）、核桃仁（30克）
1/11. 黄油加热融化后倒入黑巧克力碎
2/11. 搅拌至巧克力完全融化
3/11. 分两次加入鸡蛋，搅拌均匀
4/11. 加入糖粉或者细砂糖搅拌均匀
5/11. 筛入所有粉类
6/11. 用刮刀翻拌均匀
7/11. 模具内壁抹上一层黄油，装入模具中8、9分满即可。
8/11. 表面装饰上核桃仁
9/11. 烤箱预热，入烤箱中下层，190度烘烤25分钟左右
10/11. 趁热食用最美味
11/11. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、促进消化、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效；可与海虾、干贝、牡蛎 搭配；与味精、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、预防便秘等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与醋、金针菇、菠萝相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 浓情布朗尼热量1287 千卡
- 脂肪153.61 克
- 蛋白质56.61 克
- 碳水化合物334.58 克
- 钠250.5 毫克
- 钙457 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾1150 毫克