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罗汉素菜煲

罗汉素菜煲的热量和减肥功效

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罗汉素菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜30千卡15千卡1.5克0.3克
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
总量1288罗汉素菜煲热量/卡路里506千卡
堆肥 热量506千卡,相当于堆肥101分钟消耗的热量...300

罗汉素菜煲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

青菜(200克)、鲜香菇(4个)、平菇(4个)、金针菇(若干)、黑木耳(若干)、胡萝卜(一根)、老豆腐(一小块)、盐(少许)、白糖(少许)、芝麻油(少许)、生抽(少许)、生姜(二片)
罗汉素菜煲的做法图解1

1/8. 将青菜洗净切成小块

罗汉素菜煲的做法图解2

2/8. 所有其他配菜洗净切好

罗汉素菜煲的做法图解3

3/8. 平底锅烧热加油,将解冻后的老豆腐煎到二面黄,取出

罗汉素菜煲的做法图解4

4/8. 锅内放入生姜片煸香

罗汉素菜煲的做法图解5

5/8. 放入青菜煸炒片刻,同时加少许盐和糖,加盖焖2分钟

罗汉素菜煲的做法图解6

6/8. 随后加入配菜翻炒片刻,再加少许生抽、盐,翻炒后加盖焖3分钟后放入煎过的豆腐再焖2分钟

罗汉素菜煲的做法图解7

7/8. 快好时加少许鸡精、芝麻油翻炒片刻起锅倒入烧锅。

罗汉素菜煲的做法图解8

8/8. 清香四溢的罗汉素菜煲就完成了

食材功效信息

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、止渴等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治便秘、美容、美容养颜等功效;可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与豆腐、西兰花、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、减肥、益气等功效;可与竹笋、春笋、海蜇搭配;与青萝卜、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 罗汉素菜煲热量506 千卡
  • 脂肪5.24 克
  • 蛋白质17.58 克
  • 碳水化合物94.75 克
  • 99.2 毫克
  • 277 毫克
  • 7.06 毫克
  • 819 毫克

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