| 辣味吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 657克 | 辣味吐司热量/卡路里2224千卡 | |||

1/11. 做面包的所有液体鸡蛋。牛奶、盐、 放在一起搅拌融和为一体

2/11. 过筛的面粉500克 先放220克 均匀的在面粉上撒酵母粉2,5克、再把余下的面粉和酵母粉 撒在面粉上

3/11. 启动面包机程序揉面 把四角里的干粉 用硅胶刀刮下来 揉出面筋即可

4/11. 揉好面团直接发酵大约40分钟 发酵好的面团 分成六个等份

5/11. 三个面团擀好抹油 撒上胡椒粉

6/11. 三块面叠起来用快刀分段切开

7/11. 胡椒粉的面放进面包机

8/11. 其余的三块面 抹油 撒辣椒粉

9/11. 三块面叠起来用快刀分段切开

10/11. 全部摆进面包机里发酵30分钟

11/11. 设置面包机 烘培35分钟即可
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、发汗、促消化等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、美容等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与红枣、橙子、菠萝相克,同食可能会引起不适;