| 红酒石榴果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石榴 | 克 | 420千卡 | 83千卡 | 1.67克 | 1.17克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香梨 | 克 | 609千卡 | 46千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1890克 | 红酒石榴果酱热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于壁球106分钟消耗的热量...720 | |||||
红酒石榴果酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
石榴（七八个）、白砂糖（适量）、香梨（一个）、干红（三大勺）、柠檬汁（一大勺）
1/10. 石榴全部剥出，稍微用水洗一洗，把水沥干，
2/10. 用料理机榨出原汁，
3/10. 全部榨好大概有这么多，
4/10. 倒入奶锅内熬煮，中小火即可，火太大会涨出来，
5/10. 汁水烧开后会产生泡沫，
6/10. 用勺子把泡沫全部打掉，
7/10. 香梨切成碎末，
8/10. 倒入锅内一起熬煮，
9/10. 加入柠檬汁，离火，用料理机把果肉和汁混合均匀，中小火继续打泡沫，直至打完，
10/10. 加入红葡萄酒，干红的味道稍微重些，做出来的味道更好，煮至浓稠，晾凉密封七日以上即可食用，
食材功效信息
石榴的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与冰糖、生姜搭配；与梭子蟹、西红柿、土豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；
香梨的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、护肝、降血压等功效；可与银耳、芝麻、百合搭配；与帝王蟹、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒石榴果酱热量1273 千卡
- 脂肪1.27 克
- 蛋白质1.97 克
- 碳水化合物132.2 克
- 钠4.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾331 毫克