| 红烧鲢鱼身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 红烧鲢鱼身热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于烤面包17分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鲢鱼身的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼身（1条）、西红柿（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、白酒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/8. 整只鲢鱼去鳞去内脏洗净
2/8. 一分为二，留鱼身，两面抹上少于盐和面粉
3/8. 西红柿洗净切块
4/8. 炒锅热油，下入鲢鱼煎
5/8. 两面煎透
6/8. 取小碗将葱姜、白酒、酱油、盐、白糖调匀，与西红柿一起西红柿加入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火慢炖
7/8. 大火收汁
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降血脂、护肤等功效；可与黄鱼、芹菜、福寿鱼搭配；与石榴、河蚌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲢鱼身热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克