| 尖椒豆豉炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 815克 | 尖椒豆豉炒土豆片热量/卡路里2072千卡 | |||
 热量2072千卡，相当于打沙袋345分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒豆豉炒土豆片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、尖椒（一个）、土豆（一个）、葱（适量）、蚝油（适量）、豆豉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 葱姜蒜切碎
2/10. 尖椒切碎
3/10. 土豆片切片
4/10. 炒锅放油，今天用了亚麻籽油，感觉有淡淡的青草味，不过还不错啦，五花肉炒至透明
5/10. 放葱姜蒜炒出香味
6/10. 下土豆片翻炒
7/10. 放入尖椒
8/10. 放点豆豉继续翻炒均匀
9/10. 加点盐，生抽，耗油提味
10/10. 炒熟出锅即可‘配上今天的馅饼，一顿美美的晚餐！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效；可与紫菜、冬瓜、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、羊肉、鳕鱼搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、利水消肿等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒豆豉炒土豆片热量2072 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质12.67 克
- 碳水化合物23 克
- 钠85.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾742 毫克