春笋土豆烧咸肉的热量和减肥功效

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与茄子、菜花、苋菜搭配；与牛里脊、雪梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、健脾、利尿等功效；可与猪腰、莴笋、黑木耳搭配；与羊骨、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、补充营养等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、止血止痛、预防便秘等功效；可与海蜇、竹笋、枣（鲜）搭配；与马肉、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；