| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 300克 | 红豆沙热量/卡路里987千卡 | |||

1/4. 红豆提前浸泡10小时,夏天应放冰箱保鲜。

2/4. 浸泡好的红豆烧开2分钟,换水,用电压力锅,水高过豆2cm就可以了,按煮饭键把豆煮熟,再用搅拌机搅成泥。

3/4. 炒锅烧热,下油,下红豆泥,加糖,开始不停翻炒,翻炒到翻动感到吃力就可以了。

4/4. 做好的红豆沙晾凉,装进保鲜袋,用筷子压出条痕,放冰箱冷冻,想要用时拿一块出来解冻就可以了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、止吐、解毒等功效;可与鸭肉、兔肉、鲫鱼搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;