| 花生酱小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生油 | 克 | 842千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 618克 | 花生酱小酥饼热量/卡路里2752千卡 | |||

1/10. 将油倒入容器中,加入糖。

2/10. 用打蛋器打发至油和糖混合。

3/10. 加入打散的蛋液,用打蛋器打至糖融化。

4/10. 加入花生酱搅打均匀。

5/10. 将小苏打和低粉混合均匀。

6/10. 将低粉筛入花生酱中。

7/10. 用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)

8/10. 加入适量花生粒。

9/10. 将花生粒和面团拌均匀。

10/10. 取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,入烤箱中层170度烤20分钟左右。
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、止血、清咽止咳等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、清热解毒等功效;可与苋菜、紫菜、基围虾搭配;与豆浆、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有滋润皮肤、抗老化、降血压等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;