| 鸡蛋蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 715克 | 鸡蛋蔬菜饼热量/卡路里1281千卡 | |||

1/5. 鸡蛋两个打入盆里。

2/5. 加少许盐用打蛋器打散。

3/5. 加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。

4/5. 炒锅刷一层薄油,舀进一勺面糊,轻轻转动锅子,让面糊形成薄厚均匀的饼。

5/5. 固定成型后,翻面烙一烙就好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与青椒、银鱼、紫菜搭配;与茶叶、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、除烦止渴、润泽肌肤等功效;可与西红柿、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与橙、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;