| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于治安721分钟消耗的热量...150 | |||||
回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1块）、蒜苗（3棵）、青椒（3个）、草果（3个）、八角（3个）、冰糖（1匙）、料酒（2匙）、姜（2段）、大蒜（6棵）、红辣椒皮（6个）
1/3. 五花肉煮熟切片
2/3. 放入油锅把五花肉煎卷
3/3. 放入蒜苗、辣椒皮、姜、青椒爆炒，老抽上色、盐、鸡精调味，出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、利二便等功效；可与白菜、紫菜、山楂搭配；与鲫鱼、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克