| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 1810千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1988克 | 咖喱鸡热量/卡路里2319千卡 | |||

1/8. 土豆和胡萝卜切块,入水焯至五成熟。

2/8. 锅中放黄油化开。

3/8. 将鸡腿肉切成合适大小的块,放入锅内翻炒至断生。

4/8. 加入切好的洋葱块共同翻炒。

5/8. 将咖喱粉放入锅内与肉一同翻炒均匀。

6/8. 加入土豆和胡萝卜,倒入适量牛奶煮开。

7/8. 熬煮至材料成熟后加盐调味即可。

8/8. 盛出与米饭拌匀食用。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、和中养胃等功效;可与牛肉、醋、牛腩搭配;与石榴、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、香菜、黄豆搭配;与杏、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、提神等功效;可与猪骨、排骨、猪肉搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与红糖、猕猴桃、香椿相克,同食可能会引起不适;