| 牛奶红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 牛奶红豆面包热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于高尔夫球239分钟消耗的热量...300 | |||||
牛奶红豆面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
牛奶（110毫升）、鸡蛋（1个）、黄油（20克）、白糖（20克）、高筋面粉（220克）、干酵母（1/2小勺）、酥红豆（1/5杯）、盐（1/2小勺）
1/16. 用料
2/16. 将牛奶，鸡蛋倒入面包桶
3/16. 加入黄油，盐，糖
4/16. 倒入面粉，在表面刨坑
5/16. 填入酵母
6/16. 将面包桶放入面包机，卡紧
7/16. 选择菜单2，和风面包程序
8/16. 分别设定低重量，深烧色
9/16. 启动
10/16. 当面包机提示音响起，倒入红豆
11/16. 面包机进入发酵后期，即将进行烘烤时，表面刷蛋液
12/16. 烘烤程序结束，揭盖
13/16. 取出面包桶
14/16. 倒出面包，晾凉
15/16. 取出搅拌叶片
16/16. 切片食用
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与红糖、香椿、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米、茼蒿、韭菜搭配；与田鸡、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶红豆面包热量1196 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠222.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克