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榴莲千层

榴莲千层的热量和减肥功效

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榴莲千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
榴莲294千卡147千卡1.47克5.33克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉311千卡366千卡11.3克1.5克
总量667榴莲千层热量/卡路里2497千卡
街舞 热量2497千卡,相当于街舞319分钟消耗的热量...470

榴莲千层的做法共7个步骤

食材主料/辅料

榴莲(200克)、淡奶油(200克)、面粉(85克)、鸡蛋(一个)、牛奶(250毫升)、糖粉(35克)、黄油(15克)
榴莲千层的做法图解1

1/7. 面粉85克,鸡蛋一个,牛奶250ml,糖粉25克,融化的黄油15克,放入碗中混合均匀。放入冰箱冷藏1小时。

榴莲千层的做法图解2

2/7. 榴莲剖开取果肉。

榴莲千层的做法图解3

3/7. 去核。

榴莲千层的做法图解4

4/7. 放入搅拌机搅拌成泥。

榴莲千层的做法图解5

5/7. 200克淡奶油加10克糖粉打发成能拉起小尖角的状态。加入榴莲泥,用橡皮刮刀翻拌均匀。

榴莲千层的做法图解6

6/7. 将1中的混合液放入平底锅中烙饼皮。一层饼皮一层榴莲奶油,一层饼皮一层榴莲奶油。表面装饰少许巧克力屑。

榴莲千层的做法图解7

7/7. 饼皮似乎有点厚,可以适当少放些面粉,将面糊调稀一些。

食材功效信息

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有促进消化、帮助消化、健脾补气等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、大便秘结等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效;可与小米、苋菜、北极虾搭配;与甲鱼 、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、美容养颜等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与菠萝、空心菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榴莲千层热量2497 千卡
  • 脂肪116.54 克
  • 蛋白质32.84 克
  • 碳水化合物94.61 克
  • 461.2 毫克
  • 337 毫克
  • 3.21 毫克
  • 909 毫克

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