| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于做头发1151分钟消耗的热量...60 | |||||
葡式蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（80克）、淡奶油（110克）、白糖（40克）、炼乳（7.5克）、低筋面粉（7.5克）
1/8. 过筛一次！必须过筛！????
2/8. 再加入7.5g低筋面粉！搅拌均匀！
3/8. 再加入7.5g低筋面粉！搅拌均匀！
4/8. 过筛一次！必须过筛！????
5/8. 过筛好，蛋挞水就做好了??
6/8. 将蛋挞皮在烤盘上码好！一次可以烤12个！
7/8. 每一个倒8分满，不要比这更满了！到时候预热烤箱210度
8/8. 叮咚！时间到！一大盘！好吃到停不下来啦！??????
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、养颜等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与金针菇、巧克力、醋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1151 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.61 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克