| 缤纷水果披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 缤纷水果披萨热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于喷射雪橇107分钟消耗的热量...420 | |||||
缤纷水果披萨的做法共20个步骤
食材主料/辅料
面粉（140克）、牛奶（85克）、酵母（3克）、白糖（1小勺）、苹果（适量）、梨子（适量）、菠萝（适量）、香蕉（适量）、黄油（适量）、肉桂（适量）、马苏里拉芝士（适量）、白砂糖（适量）
1/20. 先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
2/20. 用筷子搅成絮状
3/20. 加入软化的黄油里面
4/20. 揉成光滑的面团即可
5/20. 盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
6/20. 取出揉匀，排出空气，分成2份
7/20. 取一个面团擀成饼状
8/20. 放进模具里面，压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟（模具提前用黄油抹上薄薄的一层，防粘）
9/20. 松弛好后用叉子插上小孔
10/20. 放进预热好的烤箱165度，中层，烤上10分钟左右，然后取出晾凉备用（饼坯这个时候大概7,8分熟）
11/20. 再来做馅，洗净水果
12/20. 去皮切丁
13/20. 锅里加黄油烧热，小火慢慢融化
14/20. 溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒，水分炒干一点后加入一勺糖里面
15/20. 接着放入香蕉和菠萝丁，最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火
16/20. 炒好的水果馅盛起来
17/20. 取一个饼坯，抹上一层草莓果酱
18/20. 铺上一层马苏里拉芝士
19/20. 铺上一层炒好的水果馅
20/20. 在表面再铺上一层马苏里拉芝士，然后放进预热好的烤箱180度，中层，烤上8分钟左右！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与雪莲果、空心菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷水果披萨热量752 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物165.8 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克