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双椒小炒肉

双椒小炒肉的热量和减肥功效

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双椒小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
红椒138千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
1千卡46千卡1.3克0.6克
总量444双椒小炒肉热量/卡路里1261千卡
吹小号 热量1261千卡,相当于吹小号504分钟消耗的热量...150

双椒小炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、红椒(1个)、青椒(1个)、姜(3克)、大蒜(2瓣)、豆瓣酱(1茶匙)、料酒(1汤匙)、香醋(2/1茶匙)、白糖(2克)、生抽(少许)
双椒小炒肉的做法图解1

1/7. 材料准备好

双椒小炒肉的做法图解2

2/7. 青红椒切丝,五花肉切薄片,姜蒜切丁

双椒小炒肉的做法图解3

3/7. 锅里热油,放五花肉煸炒

双椒小炒肉的做法图解4

4/7. 炒至五花肉变色放入姜末和蒜末

双椒小炒肉的做法图解5

5/7. 调入豆瓣酱、少许生抽、料酒和香醋,拌炒出香味

双椒小炒肉的做法图解6

6/7. 放入青红椒同炒

双椒小炒肉的做法图解7

7/7. 炒至青红椒断生,调入白糖,翻炒一下即可出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、润肌肤等功效;可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配;与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与鹌鹑、白菜、鳕鱼搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、开胃消食、促进血液循环等功效;可与糙米、鲳鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、防癌症、促进消化等功效;可与马齿苋、火腿、排骨搭配;与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒小炒肉热量1261 千卡
  • 脂肪65.33 克
  • 蛋白质31.07 克
  • 碳水化合物96 克
  • 152.5 毫克
  • 114 毫克
  • 9.87 毫克
  • 2015 毫克

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