| 柴鱼花生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 322克 | 柴鱼花生粥热量/卡路里1494千卡 | |||

1/7. 柴鱼干用水泡软。

2/7. 撕碎备用。(撕的时候顺便把漏网的刺去掉。)

3/7. 花生用开水泡一下。

4/7. 剥去外皮。(弄好后我顺手就倒进锅里了,只好捞几颗出来拍个照。)

5/7. 白米洗干净。

6/7. 锅放上水烧开后,把柴鱼,米和花生放入大火再烧开。

7/7. 转小火煲2个小时,放盐调味即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、润肺、降低胆固醇等功效;可与莲子、红酒、红枣搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;