| 揪片子炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 985克 | 揪片子炒面热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于吹小号777分钟消耗的热量...150 | |||||
揪片子炒面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、西红柿（1个）、洋葱（1个）、香菇（4个）、油白菜（300克）、辣皮子（8个）、葱（55克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 和面
2/9. 过5分钟再揉
3/9. 准备香菇，洋葱
4/9. 葱姜蒜，辣皮子，西红柿
5/9. 油白菜
6/9. 面擀成厚片，切成若干条，醒会再捏薄片
7/9. 下好的面再放凉水激下
8/9. 下锅煮面（7.8）返了
9/9. 先炒好菜再放激好的面，大功告成！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防癌、祛雀斑等功效；可与芥蓝、圆白菜、鲫鱼搭配；与河蚌、冰棍、鱼干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、猪骨、玉米搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与草鱼、木瓜、薏米搭配；与鸽肉、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 揪片子炒面热量1942 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物79.64 克
- 钠22.4 毫克
- 钙34.7 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾366 毫克