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蔓越莓牛奶吐司

蔓越莓牛奶吐司的热量和减肥功效

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蔓越莓牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
蔓越莓干221千卡368千卡0.53克1.58克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量580蔓越莓牛奶吐司热量/卡路里1622千卡
安装风雪护窗 热量1622千卡,相当于安装风雪护窗324分钟消耗的热量...300

蔓越莓牛奶吐司的做法共16个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、蔓越莓干(60克)、牛奶(120克)、鸡蛋(50克)、酵母(4克)、白糖(50克)、盐(2克)、表面蛋液(适量)
蔓越莓牛奶吐司的做法图解1

1/16. 把中材料放在面包机里,高筋粉120克,酵母4克,牛奶100克

蔓越莓牛奶吐司的做法图解2

2/16. 发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状

蔓越莓牛奶吐司的做法图解3

3/16. 转动面包机让中种材料排出气体,停下后再加其他主材料(黄油、蔓越莓除外)

蔓越莓牛奶吐司的做法图解4

4/16. 面团材料拌均匀后加入黄油,拌至出手膜

蔓越莓牛奶吐司的做法图解5

5/16. 面团发酵2.5倍大后撒用酒泡过的蔓越莓

蔓越莓牛奶吐司的做法图解6

6/16. 蔓越莓拌进面团后静置30分钟

蔓越莓牛奶吐司的做法图解7

7/16. 把面团分成3等份

蔓越莓牛奶吐司的做法图解8

8/16. 取一面团擀成大圆片状

蔓越莓牛奶吐司的做法图解9

9/16. 对叠

蔓越莓牛奶吐司的做法图解10

10/16. 再 擀长

蔓越莓牛奶吐司的做法图解11

11/16. 卷起

蔓越莓牛奶吐司的做法图解12

12/16. 面坯排放在吐司模内

蔓越莓牛奶吐司的做法图解13

13/16. 发酵至9分满,涂上表面蛋液

蔓越莓牛奶吐司的做法图解14

14/16. 放在180度的烤箱内

蔓越莓牛奶吐司的做法图解15

15/16. 烤40分钟左右

蔓越莓牛奶吐司的做法图解16

16/16. 出炉晾凉即可食用

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与空心菜、鸡蛋、杨梅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效;可与干贝、韭菜、丝瓜搭配;与地瓜、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓牛奶吐司热量1622 千卡
  • 脂肪15.95 克
  • 蛋白质32 克
  • 碳水化合物263.39 克
  • 182.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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