| 香蕉马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 630克 | 香蕉马芬热量/卡路里1712千卡 | |||
 热量1712千卡，相当于改建房屋311分钟消耗的热量...330 | |||||
香蕉马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（65克）、鸡蛋（1个）、砂糖（50克）、香蕉（1个）、牛奶（30毫升）、黑巧克力（50克）、泡打粉（3克）、小苏打（1/8茶匙）
1/7. 香蕉切成小片，捣成泥
2/7. 香蕉泥
3/7. 黑巧克力切碎
4/7. 黄油软化后加入砂糖打蛋器打至体积蓬松，鸡蛋打散后分2次倒入黄油里，继续分次打发，
5/7. 在打发好的黄油中加入香蕉泥搅拌，再加入牛奶，再将低粉，泡打粉，小苏打的混合物筛入其中，拌匀
6/7. 将巧克力加入拌匀，放入模具中，2/3满
7/7. 烤箱预热180度，20分钟左右，直到膨胀，表面金黄即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与银鱼、海虾、菠菜搭配；与地瓜、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止烦渴、疏通血脉、清肠等功效；可与燕麦、燕麦片、芝麻搭配；与西瓜、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉马芬热量1712 千卡
- 脂肪145.54 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物303.13 克
- 钠27587.5 毫克
- 钙388 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾1148 毫克