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干锅豆腐鱼

干锅豆腐鱼的热量和减肥功效

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干锅豆腐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼848千卡113千卡16.6克5.2克
豆瓣酱3千卡27千卡1.54克0.16克
鸡精4千卡195千卡10.7克2.8克
生抽1千卡20千卡4.8克0.1克
五花肉102千卡508千卡9.27克52.33克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
总量792干锅豆腐鱼热量/卡路里978千卡
雪鞋行走 热量978千卡,相当于雪鞋行走122分钟消耗的热量...480

干锅豆腐鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草鱼(750克)、豆瓣酱(10克)、生抽(5克)、白糖(5克)、鸡精(2克)、五花肉(20克)、豆腐(200克)、盐(5克)、老抽(5克)、青蒜(5克)、香菇(10克)、大蒜(10克)
干锅豆腐鱼的做法图解1

1/7. 草鱼切成块

干锅豆腐鱼的做法图解2

2/7. 将辅料炒好

干锅豆腐鱼的做法图解3

3/7. 将酱料炒好,并将开水放入,并将鱼块放入

干锅豆腐鱼的做法图解4

4/7. 将豆腐煸好

干锅豆腐鱼的做法图解5

5/7. 将煎好的鱼块放入干锅

干锅豆腐鱼的做法图解6

6/7. 将炒制好的豆腐放入

干锅豆腐鱼的做法图解7

7/7. 来张特写吧

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、益肠明目、祛风等功效;可与冬瓜、木耳、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、消除水肿、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 干锅豆腐鱼热量978 千卡
  • 脂肪60.59 克
  • 蛋白质43.01 克
  • 碳水化合物138.66 克
  • 728.4 毫克
  • 93 毫克
  • 1.93 毫克
  • 931 毫克

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