| 咖啡核桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 核桃仁 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 528克 | 咖啡核桃马芬热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡，相当于开车892分钟消耗的热量...120 | |||||
咖啡核桃马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、白砂糖（100克）、鸡蛋（2个）、牛奶（90克）、色拉油（60克）、咖啡（3小匙）、核桃仁（20克）、小苏打粉（1/2小匙）
1/7. 将所需食材备齐待用；
2/7. 准备一个打蛋盆，鸡蛋磕入，加入细砂糖，用打蛋器搅均匀；
3/7. 倒入色拉油，搅均匀后，倒入牛奶；
4/7. 速溶咖啡与水1:1混合，加入混合液中，搅匀；
5/7. 混合液中，筛入低筋面粉和小苏打粉，用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻搅拌均匀；
6/7. 倒入核桃仁，拌匀，备好烤盘，马芬纸模，将拌好的面糊倒入纸模，七分满；
7/7. 烤箱预热，烤盘放入烤箱中，温度调至170度，时间20分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与基围虾、辣椒、百合搭配；与鹅、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、治疗便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与橘子、鸡蛋、醋相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖啡核桃马芬热量1785 千卡
- 脂肪195.51 克
- 蛋白质56.57 克
- 碳水化合物201.72 克
- 钠191.7 毫克
- 钙500 毫克
- 铁48.28 毫克
- 钾795 毫克