| 夹馅小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 404克 | 夹馅小蛋糕热量/卡路里1243千卡 | |||

1/9. 准备好所有原材,盐泡打粉加入面粉中过筛.

2/9. 黄油软化手能按动,开始打发黄油,逐渐把细砂糖分3次加入黄油盆中.

3/9. 边加边打,直到黄油成浅黄色。

4/9. 然后加入牛奶.

5/9. 加入筛好的面粉,拌均匀即可.

6/9. 将拌好的面糊放入纸杯中,中间放点果酱.

7/9. 上面再盖点面糊8分满即可,撒上瓜仁.

8/9. 烤箱180度预热,烤18分钟即好.(具体时间可根据个人烤箱,纸杯大小而定)

9/9. 晾凉即好.
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、防治近视等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与白砂糖、空心菜、红糖相克,同食可能会引起不适;