冬季养胃要点三:向五色食物要滋润
一个人吃饭品种总是不够丰富,有点担心营养素不全面。哪些食材是可以补充多种营养的?食物多样化确实是最近很热门的营养话题,不过关于食物多样化,很多人有误解,以为一定要在一餐中把十几种食物都吃进去才算数。其实多样化是指不挑食,什么都吃,按着季节吃,这样能吃到比较均衡的营养。
绿色
深绿色蔬菜一定要有,比如菠菜、西兰花、芥蓝。绿色的水果可以多吃猕猴桃,有帮助消化、预防便秘的功效。
白色
薏米
少吃精米白面,可用燕麦、薏米来丰富主食。豆腐和牛奶是白色食物中的主要蛋白质来源,需要每天吃一点。