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白领男人一天三餐的补脑菜单

导读:蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识。

餐间小点

芝麻饼干(1~2块)。

阿胶贡枣(6~8个)。

蜂蜜核桃仁(3个)。

香蕉(1根)。

草莓(150克)

以上所列食物任选2项。

营养

核桃含有极丰富的亚油酸,可帮助脑部血液畅通,适宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用。

大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等,具有良好的养血安神,补益中气的作用,还能安神和提高智力,经常服用能使头脑清醒,保护记忆力。

芝麻不仅有提高脑髓神经的作用,还能畅通血液。

草莓酸甜味美,含有丰富的维生素c和果胶,每天吃150克草莓就能消除紧张情绪,产生舒适感。

香蕉富含血清素、多种维生素和微量元素钾,可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛、注意力集中、精神稳定。

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