5.炒锅中留少许油,倒入鸡丁、燕麦片翻炒,再放入花椒盐、鸡精,出锅装盘即可。
枸杞冬瓜
原料冬瓜250克,枸杞、鸡汤、油、香葱、姜片、盐、胡椒粉、淀粉、香油各适量。
做法
1.锅内放入适量水烧开,冬瓜去皮、瓤洗净,切成块,放入锅中汆熟。
2.锅内注油烧热,下入香葱、姜片,加入鸡汤、枸杞和冬瓜,加入调料。
3.小火烧2分钟,用淀粉勾芡,淋入香油即可。
扫一扫手机查看