孕妇饮食注意事项二在适当的温度下保存食品
从超市买的冷冻食品要尽快带回家,并直接放入冰箱。冰箱冷藏室和冷冻室要保持适当的温度。冷藏室应在5°。c以下,冷冻室应在-18°。c以下。使用温度计就可以监控冷藏室和冷冻室的温度,很简单。食物里的细菌喜欢微温的环境,所以在你吃之前,充分加热或保持冷冻就尤为重要。如果你们吃的是冷餐,把食品拿出冷藏室后要尽快食用。如果吃过冷餐或烧烤之后有剩菜,最好扔掉或尽快放入冰箱。在剩菜拿出冰箱后,要立即吃完或直接彻底进行加热,而不要把它们放置在室温下。
以下食品保持冷藏或冷冻很重要
——含有奶油的食品,如糕饼、奶油蛋糕和甜点