镁
镁具有调节神经细胞与肌肉收缩的功能,是能安定情绪、消除焦虑的营养素。饮食中若缺乏镁,会造成容易紧张、情绪起伏较大。这些反应都会加重入睡困难。
富含镁的食物全谷类、绿色蔬菜、豆类、坚果类、牛奶及其制品、海鲜类。
色胺酸
提到助眠营养素,绝对不能遗漏色胺酸。色胺酸是一种天然的氨基酸,它是大脑制造血清素的原料。血清素是一种神经传导物质,它能减缓神经活动,让人安定放松,有效促进睡眠。色胺酸属于人体无法自行合成的营养素,必须透过食物才能摄取。有失眠问题的人,一定要摄取足够的色胺酸。
富含色胺酸的食物肉类、牛奶及其制品、豆类、坚果类(以葵花子、芝麻、南瓜子含量最高)、香蕉……等。