贫血女人的福音10款补血养气的滋补方

百合红枣银杏羹

材料百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

做法将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净。百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核。生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

功效此粥有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

山药红枣粥

材料粳米100克，薏米75克，山药（干）50克，荸荠25克，枣（干）10克

做法糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分。荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末。红枣去核，洗净备用。薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花。将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥。待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟。将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。