做法将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
功效此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
材料党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
做法原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。
黑糯米补血粥
材料红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。
做法元肉洗净待用。红枣洗净待用。黑糯米洗净,加入红枣、元肉适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效黑糯米营养价值高,富含钙、磷、铁、维生素b1、b2等。黑糯米有补血养气功效。