推荐食谱
红枣花生炖猪蹄
材料带皮花生仁100g、红枣15枚、猪蹄7—8块、盐、米酒。
做法
1.花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净,放入滚水焯烫,去除毛脂、捞出,红枣洗净备用。
2.猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一起放入锅内,加入5杯水和盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。
水肿
到了孕中晚期,很多准妈妈由于下腔静脉受压,血液回流受阻等原因,足部、小腿、大腿、外阴、腹部、四肢、眼睑等部位会出现不同程度的水肿。
饮食调理
1.有水肿的准妈妈要注意在饮食中增加蛋白质的摄入,以提高血浆中白蛋白含量,改变胶体渗透压,才能将组织里的水分带回到血液中。
2.饮食要清淡,减少食盐及含钠食品的进食量,咸菜等腌制食品要远离,而冬瓜、西瓜、荸荠、鸭肉等有利尿消肿功效的食物则应经常食用。