“铅会阻碍血液的合成,导致人体贫血,出现头痛、眩晕、乏力、便秘等不适。”李百花说,蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物,阻止人体对铅的吸收,促进铅的排泄。因此可以多吃一些牛奶以及鸡鸭鱼肉等。汞会造成人体中毒,引发头昏、失眠、多梦、记忆力减退等。多吃些胡萝卜可以降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。
吃粗粮抗噪音。此起彼伏的电话铃声、传真声,同事之间的讨论声,外面车水马龙的喧闹声……办公室里的噪音常常让办公室一族头疼,还会影响肠胃功能。对此,李百花建议多吃些粗粮,补充水溶性维生素,如小米、燕麦、玉米等。李百花最后指出,办公族还要少吃零食,按时吃饭,合理搭配,这样才能更好地抵抗有害物质,健康工作。