上班族如何调节午餐营养

爱面一族———鱼蛋米线

主角古贝，客户经理

午餐类型爱面一族，最爱鱼蛋面。

选择原因填饱肚子就行

对午餐的想法公司附近没什么好吃的，所以中午吃饭就很随便。米饭、米粉、面条都行，如果有时午餐实在难吃，就随便吃点，下午饿的时候再吃点饼干。

对午餐的疑问

1、外面吃的青菜都是烫过水的，是否还有营养呢?

2、如果一个星期都是在外吃面食的话，是否还需要补充其它的?

营养师建议1、面店的烫青菜，营养价值（维生素、矿物质、纤维质）和家里一样，不过为了让青菜更香，多半淋上猪油，这会使饱和性油脂偏高，而失去吃青菜的意义。2、如果经常以面食为主，最容易缺乏的就是纤维质，所以回家吃晚餐时，应该多补充青菜和水果。

住家型一族———少饭多菜

主角莫莫，soho一族

午餐类型住家菜一族

选择原因经济实惠