我个人的做法是将山药半尺(约20厘米)去皮和大米一起用豆浆机打成糊状,自我感觉功效甚好,且节约药材,用药一次,近半月都不会感到太燥。之前有阴虚体质的病人按照我的方法吃了一周山药之后,很失望地告诉我:“吕老师,你说你吃一次山药的效果就很明显,但我连续吃这么多次,效果却不明显,是不是这种方法根本不适合我?”
我说,在这个大环境下,你的阴虚症状不加重就是吃山药的疗效,至于用量,要因人而异。如果有人吃后感到胃口不好,舌苔厚腻,不管专家说得再好也不要吃了,因为证明吃山药的方法不适合你。
当然,滋阴食品有很多,除了山药之外,还有百合、枸杞、猪肤、地黄、天冬、麦冬、玉竹石斛及一些黑色食品等,也可适量用它们泡茶饮,且口感都不错。