用电磁炉熬中药影响药效

导读：为什么用电磁炉熬中药会影响药效呢？中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量，但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。