调味品的食用禁忌

花椒：

糖尿病、癌症（湿热型）病人忌。

芥末：

痔疮、眼病病人忌。胡椒：　发烧、糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、儿童多动症、癌症（热盛者）、支气管哮喘。八角：　支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症（热盛者）忌。茴香：　支气管哮喘、糖尿病、痛风病人忌。姜：　支气管哮喘、痔疮、眼病、发烧、癌症（湿热型）病人忌。

桂皮：　支气管哮喘、糖尿病、发烧、癌症（湿热型）病人忌。食醋：　支气管哮喘者忌。味精：　胃及十二指肠溃疡病人忌。

咖喱：

胃及十二指肠溃疡病人忌。太咸：煮汤时，不慎多放了盐，又不易加水时，可将一个洗净的生土豆或一块豆腐放入汤内，可使汤变淡;或将一把大米或面粉用布包起来放入汤内，也可使汤变淡。