用春季药膳助力提升免疫力

春天来了，也到了流行性感冒的高发季节，在这个季节里，由于气温的变化比较大，还因为气候的干燥，这些因素对体质较差的朋友们来说，真是一种考验，一个不注意就成为了医院的常客。所以对待这类人群，我们应该把养生的重点放在防病上。而提升免疫力是最重要的。

流感病毒可以诱发其他危疾，例如病毒性心肌炎、肺炎、肾炎等，绝对不能轻视。下面介绍的这个药膳，主要功效就是强健体质，提升免疫力。

雪梨沙参杏川贝百合煲瘦肉汤

材料（二至四人份）：雪梨二至三个去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙参15克;川贝10克;无花果四粒;陈皮一角用水泡软;瘦肉600克。

做法：各种材料洗净。煲内置清水煮沸，放入全部材料煲个半小时即成。

材料功效解说：雪梨性凉，入肺、胃经，能生津、润燥、清热化痰。南北杏性平，入肺与大肠经，有平喘、清肺、润肠的功效。百合性平，入心、肺经，能润肺止咳、清心安神。沙参性微寒，有养阴、润肺、清热的功效（如沾风寒，感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙参）。川贝性平，能润肺化痰（脾胃虚寒者有湿者不用）。

春天防病的重点是在提升自身的免疫力，在调理我们的饮食之外，我们可以借助温暖的天气出去到户外多多运动 。