春季食疗养生10种滋阴养阳食物

做法

1.排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净。

2.将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以及一滴白醋，转中小火炖至汤成奶白色。

3.加入山药，煮开，转小火至山药酥。

7、红枣

红枣的好处无需多言，况且还能为汤添一丝甜润。入汤时最好把核捅掉，不然会让汤色变深，还可能会有苦味。

桂圆红枣汤

材料：银耳25克，莲子20颗，桂圆肉8颗，红枣4颗，冰糖适量。

做法

将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎，莲子洗净泡3个小时，将两种材料一起放入沙锅内加入适量开水煮开，转小火炖1个半小时后放入洗净的红枣，再炖半个小时放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖15分钟关火闷15分钟即可。

8、黄芪

从黄芪在传说中伴随仙人的出镜率就可看出这是个养生的好东西，事实的确如此，民间一直有冬令取黄芪滋补强身的习惯。黄芪所含的多种抗菌成分，补气血之余护你在冬天远离某些传染病。豆腐：豆腐很特别，看上去吹弹可破，却能承受汤汁长时间的煲煮，又有取他物之长的君子风范，适合与很多食材搭配，况且出色的清凉功效是我们在干燥的秋冬季尤其需要的。