体重正常的2型糖尿病患者食谱推荐

体重正常的2型糖尿病患者食谱推荐

体重正常的2型糖尿病患者参考食谱之二：

[适用对象]适用于中等身材、体重正常、从事轻体力劳动者。

[每日营养素]蛋白质70-75克，脂肪50-60克，碳水化合物290-300克。总热量1900-2000千卡。

早餐：

牛奶一杯;苦荞粉粥一小碗；煮蛋一只；花卷二只(面粉50克)；黄瓜150克。

午餐：

菜肉大馄饨20只(大馄饨皮20张，鸡毛菜150克，肉末50克)；麻油(少许)；香菜拌豆腐丝([原料]香菜50克，豆腐丝50克）。

无论哪一类糖尿病患者，鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“氧化应激”有着密切的关系，因此，多吃一些抗氧化力强食物都是应该的。比如说含维生素E、维生素C、花青素、ASTA虾青素之类高的食物都是有益无害的。原则上是抗氧化越强效果越好。