吃海带治甲亢行不通

随便在网上搜索“甲亢食疗”，可以找到很多以海带、紫菜、海藻、海蜇等含大量碘的中药或食品为主的食疗方。

这些海藻类碘含量非常惊人，海带（每100克含碘42710微克）、海藻（5700微克/100克），吃这些海藻类很容易造成碘过量（成年人每天需要150~200微克碘），而碘过量不但可以引起“碘致甲亢”，还会使普通甲亢的病情加重，限制碘摄入是甲亢治疗中的重要原则。

实际上，现在中医也主张不使用海带、海藻等含大量碘的药物治疗甲亢。因为碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。

海带的科学食用方法

海带由于营养丰富、味美价廉，自然成为百姓餐桌上的常客。但据科学食用海带营养价值更高。

豆腐配海带吃着合理。营养豆腐及其他大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、维生素e、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。因此，经常吃豆腐者应该适当增加碘的摄入，而海带含碘丰富，将豆腐与海带一起炒着吃，是个十分合理的膳食搭配。